Posted by Jetfire on 2009年十二月7日
這是一場尋找飲食的旅行。
在一九七一年,作者 Frances Moore Lappé 發表影響世人飲食觀的著作《The Diet for a Small Planet》(一座小行星的飲食),探究為何看似富庶的地球上會有飢荒。三十年後,Frances 和女兒 Anna 再度環遊世界的飲食,為《The Diet for a Small Planet》寫一本續集,就是現在的《Hope’s Edge: The Next Diet for a Small Planet》。Hope’s Edge 此名是來自於在各種希望的邊緣遊走:治癒地球的希望、幸福生活的希望、實際行動的希望。從食物開始,作者筆下的人們正脫離傳統枷鎖,打造新的飲食觀念。
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Posted by Jetfire on 2009年九月13日
《Earthlings》是在 2006 年製作的紀錄片,描述人類在五方面對動物的侵害:一、伴侶動物;二、畜牧業(包括肉食、魚、蛋類和奶製品等);三、服裝(包括皮革和皮草等);四、娛樂動物(包括競賽、馬戲團、動物園等);五、試驗動物。是動物權利運動最近的代表影片。因為揭露了動物因人類的慾望承受巨大痛苦的可怕事實,所以裡面的血腥畫面非常多,一般人不會想到自己的所食、所用與看似日常的場景背後卻令人不忍目賭。辛格 (Isaac Bashevis Singer),在《敵人,一個愛的故事》中這樣寫道:「當赫爾曼經常目睹對動物與魚類的屠殺之後,他總有這樣的想法:從人類對待其他動物的方式來看,所有人都是納粹。」人虐待動物,就和強權侵害弱勢是等同的。
「Earthlings」的意思是地球上的居民,包括人類和所有生物在內。但就如同歷史發生的人權侵害事件(所以才會催生 世界人權宣言),《地球上的生靈》顯示出人會以種族歧視的態度對待動物,只是因為「形體相異」。而動物權利運動之所以會興起正是因為「動物也有敏銳的感覺」與「保護自然環境」兩大考量。實際上,人類快速地發展與擴張正破壞自然環境,為動物爭取權利是制止這現象的方式之一。如能尊重其他生物,對於自然的態度應該也會相同,總要即是:「這就是大自然的規則,你只能拿自己所需要的東西。」
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